Всяко-разно

Кулинарные рецепты , путешествия, всякое-разное полезное, интересное

Салат с лососем и творожными шариками 7 января, 2010

Старый салатик, еще 2006 г .

Увидела в ТВ программе, готовил этот салат Робертас Шчеснавичус. К сожалению, не запомнила точное количество инградиентов , поэтому привожу свои пропорции.

(more…)

 

Салат с куриной грудкой и клубникой

Еще один салатик, который может украсить стол. За основу взяла рецепт  с сайта Миллион Меню . Внесла свои изменения в исходный рецепт. Приведу свои пропорции и способ приготовления.
Салат хорош даже с зимней «пластмассовой» клубникой .

Стал традиционным в нашей семье к Дню Святого Валентина.

(more…)

 

Куриная грудка запеченная с персиком

Прочитала рецепт в местной газете, газетку не сохранила, готовила по памяти.
Получилось вкусно, часто готовлю куриную грудку таким способом.

(more…)

 

Суфле из тресковой икры

Filed under: Рецепты,икра,рыбное — Весы @ 6:45 пп
Tags: ,

За основу взяла рецепт с форума «Хорошая кухня»

Несложное приготовление, хороший вкус .

(more…)

 

Суфле из куриной грудки.

Filed under: Рецепты,куриная грудка,птица — Весы @ 6:33 пп
Tags: ,

Оставались белки, решила приготовить суфле из куриной грудки.
Готовила по аналогии с икорным суфле.

(more…)

 

Салат с жареным фенхелем



Моя импровизация.

(more…)

 

Салат с панированными желтками

Готовила торт Павлова и остались желтки. Вспомнила в ТВ программе видела, как готовили желтки в панировке. Предстояло застолье, к нему и сочинился салат с панированными желтками. На особую оригинальность салата не претендую , публикую больше, как идею реализации желтков.
Такие желтки можно использовать, как добавку к гарниру.

(more…)

 

Салат с отварным лососем.

Публиковала в 2009г

Красочный и сытный салат, скрасит зимний день заменит летний ужин.
(more…)

 

Салат с запеченной говядиной

Рецепт публиковала в сентябре 2009 г.
Понравился один салатик в кафе , в него входили продукты приготовленные на гриле. Собиралась приготовить этот салат на даче, и даже провела подготовительную работу : поджарила мясо и грибы, приготовила лук.

Собрала салат уже дома. Вкусно, с дачным дымком!

Количество продуктов указываю то, что было у меня, в принципе можно варьировать, в зависимости от порций.

(more…)