Как часто случается на кухне к имеющимся продуктам подбирается рецептик. На сей раз, пристраивались свекольные листья, очень выручил рецептик Тани Грушиной.
Получились вкусные осетинские пироги, как и положено три штуки.
У нас нет осетинского сыра, и у меня не было кефира, получилось не идеально, но вкусно. Так что напишу что и как.
Понимаю, что если не пробовал аутентичного продукта, то самонадеянно называть это чуду. Оправдаю свою самонадеянность тем, что сколько хозяек, столько рецептов, и вообще, у меня свекровь в Дагестане родилась.
Готовила и раньше подобные лепешки. В этот раз в тесто добавляла немного дрожжей, немного, так как их немного оставалось. Раньше и без них все получалось.
Начинкой для этих лепешек может быть и просто зелень, и картофель, и мясо.
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||
Клайпеда Латвия Литва Паланга Путешествия баклажаны баранина бекон выпечка говядина грибы дача десерт закуска запекать картофель клубника креветки куриная грудка курица лосось маринад море овощи осень печенье пирог прогулки ризотто рыба салат селедка суп сыр творог торт тыква утиная грудка утка фарш цветы чечевица шпинат яблоки яйца
Всяко-разно 