Очень удачное сочетание продуктов: нейтральная зелень и кус-кус, сладковатая тыква , соленый сыр, заправка с кислинкой, хрустящие орешки-семечки.
Тыква маринованная 13 декабря, 2012
В программе «Время обедать» запала на маринованную тыкву.
Оказывается маринованная тыква обязательное блюдо у эстонцев к рождеству.
Я готовила примерно , как домохозяйка в программе, только сахара брала поменьше. В интернете много рецептов маринованной тыквы, выбирай любую.
Пирог с тыквой , пармезаном и вялеными помидорами 3 января, 2012
Опробовала рецепт из ЖЖ Белоники . Очень вкусный пирог ! Нам понравился даже без рукколы , про которую я забыла.
Готовила в двух вариантах с вялеными посмидорами и анчоусами.
Суп из тыквы с фаршем 27 марта, 2010
Часто готовлю суп по рецепту Наты Р с форума «Едим дома» , она публиковала его 14.10. 2005
Очень простой и вкусный . Яркость зависит от цвета тыквы. Сегодня у меня вот такой оранжевый!
Суп из запеченных овощей 21 января, 2010
Этот рецепт я публиковала в 2008 г.
За основу брала рецепт супа с Карина- Форума . Набор овощей у меня произвольный, поэтому приведу свои пропорции.Запеченые овощи дали очень насыщенный вкус. Суп получился остреньким, но не жгучим. Бекон добавил легкого аромата дымка !