Всяко-разно

Кулинарные рецепты , путешествия, всякое-разное полезное, интересное

Салат с тыквой 1 ноября, 2015

IMG_9932

Очень удачное сочетание продуктов: нейтральная зелень и кус-кус, сладковатая тыква , соленый сыр, заправка с кислинкой, хрустящие орешки-семечки.

(more…)

 

Тыква маринованная 13 декабря, 2012

В программе «Время обедать» запала на маринованную тыкву.

mar-tykva

Оказывается маринованная тыква обязательное блюдо у эстонцев к рождеству.

Я готовила примерно , как домохозяйка в программе, только сахара брала поменьше. В интернете много рецептов маринованной тыквы, выбирай любую.

(more…)

 

Пирог с тыквой , пармезаном и вялеными помидорами 3 января, 2012

Опробовала  рецепт из ЖЖ Белоники . Очень вкусный пирог ! Нам понравился даже без рукколы , про которую я забыла.

Готовила в двух вариантах  с  вялеными посмидорами и анчоусами.

(more…)

 

Ризотто с тыквой и куриной грудкой 8 апреля, 2011

Придумалось соединить в в ризотто тыкву и куриную грудку.  Соединились вполне гармонично.

(more…)

 

Суп из тыквы с фаршем 27 марта, 2010

Часто готовлю суп по рецепту Наты Р с форума «Едим дома» , она публиковала его 14.10. 2005
Очень простой и вкусный . Яркость зависит от цвета тыквы. Сегодня у меня вот такой оранжевый!

(more…)

 

Суп из запеченных овощей 21 января, 2010

Этот рецепт я публиковала в 2008 г.

За основу брала рецепт супа   с Карина- Форума . Набор овощей у меня произвольный, поэтому приведу свои пропорции.Запеченые овощи дали очень насыщенный вкус. Суп получился остреньким, но не жгучим. Бекон добавил легкого аромата дымка !

(more…)