Всяко-разно

Кулинарные рецепты , путешествия, всякое-разное полезное, интересное

Перцы запеченные маринованные 21 июня, 2013

Простой рецепт, для тех ,кто любит печеные перцы. Хороши и на гарнир, и в салат, и на бутерброде.

IMG_1885

Вкус маринада можно варьировать под себя, и под наличие продуктов.

(more…)

 

Куриные палочки (2)

Еще один вариант рецепта.
На сей раз с мятно-пряным вкусом. Делала для дочки в дорогу, удобно.

kur-pal-5

(more…)

 

Куриные крылышки , маринованные в кокосовым молоке с грейпфрутовым соком 17 июня, 2012

Купили на дачу куриных крыльев куриных.  Стала думать о маринаде , захотелось чего-то в азиатском стиле, тут и грейпфрут( свежий рецепт в ЗТ)  кстати вспомнился .

И так кокосовое молоко, чили, сок грейпфрута, соевый соус, чеснок  по желанию … вкуснейшие крылышки  можно пожарить на углях или запечь в духовке.

(more…)

 

Цукини маринованные 22 марта, 2012

Отдыхали в своей любимой  баньке , не раз тут в блоге упоминаемой.  Заказывали шашлык, он у хозяина всегда отменный. К шашлыку подавались разные овощи, в том числе и маринованные цукини.

Вчера попались красивые молоденькие зелененькие, замариновала . Сегодня попробовала, очень даже вкусно.

Подробнее….

(more…)

 

Лосось маринованный в свекольном соке 23 февраля, 2011

Попробовали в  ресторанчике, нежная рыбка, эффектно смотрится.  Поэкспериментировала, получилось вкусно и красиво.

В ресторане подавали с зеленым листовым салатом и кубиками вареной свеклы, очень красиво. (more…)

 

Телятина маринованная, запеченная( ребрышки и грудинка) 18 февраля, 2011

Filed under: Рецепты,говядина — Весы @ 11:49 пп
Tags: , ,

Идею маринада для кусочков телятины  взяла на Карина- форуме, исказила нещадно под свой вкус. Получилось вкусно.

Делюсь искажениями, вернее своим вариантом.

(more…)

 

Маринованные яйца по-пьемонтски 28 апреля, 2010

Рецепт взят с форума Карины .  Готовлю яйца по этому рецепту довольно таки часто.Очень вкусны, не только яйца, но и соус! У гостей и домашних пользуются неизменным успехом.

Фото 2009 г.

Рецепт Карины можно посмотреть на форуме( по ссылке), я напишу сразу свои пропорции.

(more…)

 

Маринованный сельдерей 9 апреля, 2010

Готовлю закуску с 2006 г по рецепту КикиС . Интересный свежий, слегка острый вкус , прекрасное дополнение к мясным и рыбным блюдам.

(more…)

 

Куриные бедрышки в кофейном маринаде 2 января, 2010

Filed under: Курица и запчасти,птица — Весы @ 6:37 пп
Tags: ,

Курица приготовлена по рецепту LNora с кукинга.

Очень удобный рецепт , помариновал кусочку, поставил в духовку пусть томится. Вкус  получается нежный,  аромат божественный, все гармонично. Часто пользуюсь рецептом !

(more…)

 

Курица по-мароккански 11 декабря, 2009

Рецептик из давней программы «Едим Дома».
Готовлю курицу с картошкой по этому рецепту часто. Иногда беру только крылышки, только бедрышки, или голени. Результат всегда радует. Очень ароматной получается и картошка запеченная в апельсиновом маринаде и отваренная с фенхелем.

(more…)