Сырное печенье 2 января, 2020

Хит декабря у интернет-кулинаров. На вкус ничего особенного, но застолья новогодних праздников украсит.

Десерт из творога и печенья (ностальгический).

Всплыл в памяти простенький десерт, который готовила иногда мама. Набор продуктов самый простой. Я знаю, можно в творог добавлять цукаты, мармелад, но хотелось самого простого варианта: домашнего, маминого.

Печенье сахарное, расписное 8 мая, 2018

Наконец то нашла хороший рецепт для печенья. Руководствовалась инструкциями Ирины Хлебниковой.

Без пошаговых фото, просто для себя фиксирую процесс.

Венское печенье ( на желтках) 3 марта, 2016

Искала рецепт для реализации желтков. Остановилась на этом печенье от KATUSHKA с форума ЕД.

Минимум труда, очень хороший результат.

Печенье «Рожки газели» 28 декабря, 2014

Гуляет этот рецепт по интернету в разных вариантах, как алжирское печенье, марокканское печенье, или рогалики. Вариантов можно найти много. За основу взяла два рецепта с сайта Чадейки и с  этого вольного перевода. Очень подходящее для нашего конкурса название! Украшенные синим сахаром рожки, вполне сойдут за рожки синей козы и украсят ваш праздничный стол.

Пирожки-печенье с яблочным джемом 30 августа, 2013

Иногда происходит удачная встреча продуктов. В морозилке хранились остатки теста от губадии, и в то время как народ борется с новым урожаем, у меня еще не съеден прошлогодний яблочный джем.

В результате получилось печенье, сформированное как маленькие пирожки.  Тесто нейтральное по вкусу , яблочный джем с имбирем и лаймом, очень хорошо сочетались с ним по вкусу.

 

По вкусу печенье, по виду мини-пирожки.

Печенье с сыром и розмарином 1 ноября, 2011

Редко пеку сладкое печенье. Заинтересовалась этим рептом от Клэр Робинсон. Смотрела видеовариант.

Получилось вкусно, но не так красиво, как у Клэр.   Печенье расплывалось на противне. Отнесла эту неудачу к сыру: у Клэр пармезан, а я использовала Джюгас, и был он недостаточно сухой . Обязательно проведу работу над ошибками. 🙂