Мчади 18 июня, 2015

Готовила на даче. Надеюсь, что как-нибудь поменяю главное фото. Сейчас фиксирую рецепт.

Сразу оговорюсь, что это самый упрощенный домашний вариант, он очень далек от аутентичного рецепта. Моим домашним понравились эти кукурузные лепешки. Они нейтральные по вкусу, мы ели со свежим сыром. Отлично сочетаются с лобио, сациви, со свежими овощами, пряной зеленью.

Багет по рецепту от Елены 30 апреля, 2015

Пекла по Лениному рецепту, блог «Кошкин Дом» .

Чуть не уследила, хватили румянца лишнего. А так вкусненько, корочка тонкая хрустящая, но не твердая.  Возможно моим пористости на вид не хватает. Ну и длина вполовину меньше классических.

Леночка, спасибо, за быстрый и выверенный рецепт!

 

 

 

Дикий хлеб-2 13 ноября, 2014

Пристраивала сыворотку. 🙂

Очень удачный рецепт, так как легко переносит изменения.

Сидим на сухарях. Сухарики с сухими травами. 8 июля, 2013

Дома пользуются популярностью. Дошла до того, что покупаю для них хлеб.

Белый хлеб, пряные сухие травы, оливковое масло, сухой чеснок и соль по желанию.
Не рецепт , а просто себе закладка. Удобно, когда есть под рукой.

Дикий хлеб 29 марта, 2010

Этот рецепт я нашла на Кукинге  у Иланы .

Решила попробовать . Нам очень понравился хлебушек.  Я резала еще теплым, поэтому срез не идеальный. На самомо деле он пористый , с хрустящей корочкой , напоминает деревенский хлеб.

Мини-фокаччи с помидорами и розмарином. 17 января, 2010

Из журнала «Virtuve….» (август, 2009) взяла рецептик мини-фокаччи, добавила к ним помидорку, вот что получилось.