Закуска эта в разных вариациях фигурировала во многих кулинарных журналах и на кулинарных сайтах. Возможно, и у нас уже кто-то готовил, и я просто забыла. Заранее прошу прощения. Решила приготовить буквально на пробу 10 штучек. Вкус оказался насыщенным, вместе гармонично ощущались сладкий финик, соленый бекон и легкая кислинка сыра. мои домашние дегустаторы были настроены скептически, но были приятно удивлены и сказали, что это действительно вкусно.
Готовила к НГ конкурсу бразильской кухни.
За основу я взяла рецепт, опубликованный в «Гастрономе» от шеф- повара Анатолия Казакова, презентованный как бразильский салат.
Честно говоря, по составу продуктов, мне этот рецепт больше напоминает тайскую кухню. Я убрала из рецепта репу, внесенную туда , как русскую нотку.
Возможно , этот рецепт не совсем отвечает условиям конкурса, но вкус салата очень хорош, и достоин представления.
Рецепт этого салата скоро сможет десятилетний юбилей отмечать. Опубликован был на сайте «Графоман» Ксенией (Алисой Донниковой) . Кажется, с тех пор я не пропустила ни одного сезона абрикосов , не приготовив этого салатика.
Вариант этого года, на большом плоском блюде.
Не сама придумала , где то подсмотрела. Очень освежающий салат, хорошо сочетается с рисом и птицей.
Салат пробовала в гостях , позже готовила дома в разных вариантах. Очень приятное сочетание копченого куриного мяса и сочного винограда.
Eще один рецепт от La Perla.
Приготовила для себя салатик, но моим домочадцам он тоже понравился. Я его даже подавать не хотела, так как не вписывался в концепцию ужина, но на концепцию они наплевали и салат с удовольствием съели . 🙂
Попробовали у друзей , просила рецептик.
Не особо фотогеничный, но нежный салатик.
Самые простые продукты:
Искала рецептик для камамбера, и остановилась на этом ( пропорций не было, только суть). Фото не презентабельные, просто хочу зафиксировать опробованный рецепт. Готовила 2 раза.
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||
Клайпеда Латвия Литва Паланга Путешествия баклажаны баранина бекон выпечка говядина грибы дача десерт закуска запекать картофель клубника креветки куриная грудка курица лосось маринад море овощи осень печенье пирог прогулки ризотто рыба салат селедка суп сыр творог торт тыква утиная грудка утка фарш цветы чечевица шпинат яблоки яйца
Всяко-разно 