Финики с сыром и беконом

Закуска эта в разных вариациях фигурировала во многих кулинарных журналах и на кулинарных сайтах. Возможно, и у нас уже кто-то готовил, и я просто забыла. Заранее прошу прощения. Решила приготовить буквально на пробу 10 штучек. Вкус оказался насыщенным, вместе гармонично ощущались сладкий финик, соленый бекон и легкая кислинка сыра. мои домашние дегустаторы были настроены скептически, но были приятно удивлены и сказали, что это действительно вкусно.

Продукты:

На мою небольшую партию понадобилось:

финики — 10 шт
бекон — 5 листиков( на один финик нужна половина слайса)
сыр (брынза) — 40-50 г

Приготовление:

1. Из фиников извлечь косточки, начинить их брынзой и завернуть в бекон.

2.Обжарить финики на сухой сковороде. Можно запечь в духовке. Для моей небольшой пробной порции хватило сковороды.

3.Подать в теплом или холодном виде. Здесь для подачи использованы бамбуковые палочки.

Приятного аппетита!