Пару лет назад в Хорватии запомнился этот гарнир . Б(р)итва — блитва .На вкус показалось со шпинатом, хотя, блитва — это мангольд. Гугл мне попереводил рецептов блитвы. Родилась импровизация со шпинатом.
Вот так это выглядело на родине 🙂
Крокеты из копченой рыбы и картофеля 28 февраля, 2011
Еще один рецепт от Фанни из КД крокеты из копченой трески . Очень понравился результат: простое и красивое блюдо , интересный вкус.
Я сегодня не нашла трески, заменила ее на нототенью. К сожалению, белой картошки тоже не было, сделала с желтой. А в остальном, прекрасная маркиза, все хорошо, все хорошо….
Картофельно-шпинатная запеканка 8 октября, 2010
С рецептиком двухцветной запеканки из книги Шулы Модан нас знакомила Калининградка еще на Графомане. У меня получилось по мотивам. 🙂
Курица по-мароккански 11 декабря, 2009
Рецептик из давней программы «Едим Дома».
Готовлю курицу с картошкой по этому рецепту часто. Иногда беру только крылышки, только бедрышки, или голени. Результат всегда радует. Очень ароматной получается и картошка запеченная в апельсиновом маринаде и отваренная с фенхелем.
Картофельная запеканка «Искушение Янсона»
За основу взят рецепт с Кукинга http://www.kuking.net/3_3497.htm
Блюдо шведской кухни(Janssons frestelse)
По существующей теории, данное блюдо получило свое название в честь шведского оперного певца и гурмана Пелле Янссона. Этот человек жил на рубеже XIX и XX веков, а рецепт блюда впервые был опубликован в 1940 году. После публикации блюдо в короткий промежуток времени завоевало почетное место на шведском рождественском столе. Но употребляют его не только на Рождество, но и в любое другое время года. Достойно удивления, что используя обычные и незамысловатые продукты в данной комбинации, обладают таким не стандартным и изумительным вкусом(с) Информация с сайта
http://www.intergid.ru/kitchen/1/910/
Всяко-разно 