Всяко-разно

Кулинарные рецепты , путешествия, всякое-разное полезное, интересное

Каталог рецептов Январь 17, 2010

Filed under: Рецепты — Весы @ 9:33 пп

1.Холодные блюда и закуски

Салаты и закуски с рыбой,  морепродуктами.

(more…)

 

Осетинские пироги Июль 20, 2017

Как часто случается на кухне к имеющимся продуктам подбирается рецептик.  На сей раз, пристраивались свекольные листья, очень выручил рецептик  Тани Грушиной.

Получились вкусные осетинские пироги, как и положено три штуки.

У нас нет осетинского сыра, и у меня не было кефира, получилось не идеально, но вкусно. Так что напишу что и как.

(more…)

 

Пирожки с вишней Июль 18, 2017


Собиралась приготовить рогалики с вишней, но тут время куда то утекло, и я вспомнила рецепт молдавских пирожков.

Очень простое, пресное тесто для молдавских пирожков — вэрзэре, их готовят с капустой, квашеной капустой, и другими начинками.

Готовила впервые, еще боялась нежного теста, в другой раз складывала бы вишенки в один ряд, чтобы пирожок вышел в виде трубочки.

(more…)

 

Запеканка с тефтельками, сыром и овощами Июль 3, 2017

Все никак не могла обновить красивую форму, искала для неё достойный рецепт. Много раз заглядывалась на запеканку с закрученными овощами, и вот наконец сложилось. В овощи были закручены тефтельки и сыр моцарела. Получилось сытно и красиво.
(more…)

 

Австралия, Сидней Июнь 9, 2017

Во второй день мы протопали не меньше 10 км.
Начали с Дарлинг Харбора, опять же от «нашего дома» меньше 10 мин, по пешеходной дорожке ,с одной улицы на другую спускаешься на лифте, и еще есть эскалаторы для удобства пешеходов.
Аня работает в этом районе, и обычно звонит мне по дороге с работы домой, раньше я не понимала, о каких лифтах и эскалаторах она говорит, а сейчас хорошо представляю. И даже слышу, что она в лифте,  бежит по дорожке, и потом уже открывает свою дверь, слышу мяуканье кошки Сои….Австралия стала нам ближе. В лифте рядом с этажами названия улиц, на которые нужно выходить( не запомнила 3 или 4 этажа)

Чайка не у меня на голове, это я так пристроилась к ней.

И вот мы вместе с чайкой в туристическом центре Сиднея.  За нашей спиной центральная точка Дарлинг Харбора -пешеходный мост.  Скамейки, причалы, кафе, музеи, жизнь кипит до глубокой ночи.

(more…)

 

Австралия, далекая… Май 31, 2017

Я уже начала  писать про Сидней, не сказав главного. Есть у нас целое поколение молодых людей, не нашедших применения в своей стране.  Вот так и наша старшая дочь уехала сначала в Грецию, потом в Лондон, где прожила лет 10,  встретила там молодого человека -австралийца и с ним уехала в Австралию, в Сидней.

В марте этого года сделала родителям подарок, организовала поездку в Австралию.

Перелет был с двумя пересадками, в общей сложности длился чуть больше суток. Перелет мы перенесли легче, чем ожидали. Разницы в часовых поясах особо не почувствовали, поэтому после самолета поспали пару часов, и сразу отправились на прогулку.  День прилета был дождливым, но теплым.

Мы поехали на машине в северную часть Сиднея.  Приткнули машину, и гуляли в районе Харборбридж , Brefield park .

(more…)

 

Таронга Зоо Май 18, 2017

Пару дней мы провели самостоятельно, дочка была на работе. В один из дней отправились в сиднейский зоопарк.

Зоопарк «Таронга» – это старейший зоопарк Сиднея и один из самых известных в Австралии. В переводе с языка местных аборигенов его название означает «красивый вид», что вполне соответствует действительности, — пригород Сиднея Мосман, где находится зоопарк, весьма живописен.

Очередной раз поняли, что мы не поклонники зоопарков. Что-то напрягают меня эти ленивые , сонные животные. Мы хотели посмотреть на коал и кенгуру, выбрали соответствующий маршрут, но наткнулись на закрытый павильон с коалами.
Про кенгуру отдельный разговор.

Найдите здесь кенгуру. «Гюльчатай»личика не показала, мы раз пять подходили.

Если любите, если едете с детьми , и даже если не очень любите , обязательно посетите.  При всем нашем скептицизме, это одно из ярких впечатлений об Австралии.
(more…)

 

Сиднейский королевский ботанический сад Май 5, 2017

Royal Botanic Gardens Sydney

На детальное знакомство можно потратить не один день.Мы же проскакали галопом.  Но впечатления яркие, после городской суеты глаза наслаждаются зеленью .

Дело идет к осени, пора покупать шляпу от солнца!

С моим ростом , носить шляпу, заранее обрекать себя на насмешки. Старичок-лесовичок.

Но отбросим предрассудки, любуемся красотой, раскинувшейся на 30 гектарах.  Только деревьев в саду растет около 5 тысяч.

(more…)