Пряное сало 29 января, 2010

Это сало я готовила к кулинарному конкурсу  «Полосатый фейс »

Условия конкурса было одно, чтобы фейс приготовленного блюда был полосатым. 🙂

Рецепт 2009г.  Спасибо за  украинский рецепт  и за рушники моей приятельнице!

——————————————————-
Тут вам и полосочки, тут вам и фейсы!  С солененьким бочковым огурчиком, с зеленым лучком , да  с холодной  горилочкой , пряные тающие лепестки розового сала –это то что надо, и самый заурядный день  с такой закуской превратиться в праздничный! Приготовление труда не составит, сало успешно хранится в морозилке , в нужный момент достать , нарезать и подать ! Любой » усатый тигр» останется доволен!

Праздник моря в Клайпеде 2009 г

Кто из нас в глубокой юности не мечтал о  парусниках, не представлял себя 15-летним капитаном.  Кому-то повезло ходить под парусами, воплощая детские мечты, а кому нет, тот рад увидеть их, хотя бы у причала. В этом году нам повезло , маршрут регаты прошел через Клайпеду.
Международные регаты учебных парусных судов регулярно проводится с 1956 года. Они проходили под названиями “Operation SAIL”, “Cutty Sark”, в настоящее время регата называется Tall Ships’ Races – «Гонка больших парусников».

20 лет назад в Клайпеду заходил самый большой парусник «Седов» , так что можно сказать ждали  два десятилетия, счастливого момента.