Каталог рецептов 17 января, 2010

1.Холодные блюда и закуски

Салаты и закуски с рыбой,  морепродуктами.

Цикорий по-фламандски

За основу взят рецепт из книги » Кухня народов мира». Готовлю уже несколько лет, люблю за простоту! Хорошо идет, особенно, зимой.

Блюдо простейшее : кочанчики цикория, бекон и сливочный соус .

Мини-фокаччи с помидорами и розмарином.

Из журнала «Virtuve….» (август, 2009) взяла рецептик мини-фокаччи, добавила к ним помидорку, вот что получилось.