Без рецепта, просто как идея для самостоятельного блюда или гарнира.
Вкусно и ярко.
Отварить чечевицу. Нарезать мелкими кубиками, лук, картофель, морковь, стебли сельдерея. Все обжарить до готовности, добавить чечевицу, прогреть. Посолить, приправить по вкусу.