Всяко-разно

Кулинарные рецепты , путешествия, всякое-разное полезное, интересное

Паштет из сала Ноябрь 29, 2014

Еще один вариант паштета из сала.  Ушел на ура!

IMG_7255

На сей раз не пользовалась мясорубкой, все обработала мельчителем до состояния нежного паштета.

Читать дальше «Паштет из сала» (more…)

Реклама
 

Украинский паштет Декабрь 30, 2010

Так же как и  рецепт пряного сала, рецепт  этой украинской закуски я получила от настоящей украинки, за что ей низкий поклон. 🙂 Семейство оценило эту остренькую , полезную закуску. Вкус необыкновенный, я ничего подобного раньше не пробовала!

Готовится предельно просто . Зимой под горячий наваристый борщ, щи  на черном хлебушке…. М-м-м.

(more…)

 

Пряное сало Январь 29, 2010

Filed under: Рецепты,Сало — Весы @ 7:01 пп
Tags:

Это сало я готовила к кулинарному конкурсу  «Полосатый фейс »

Условия конкурса было одно, чтобы фейс приготовленного блюда был полосатым. 🙂

Рецепт 2009г.  Спасибо за  украинский рецепт  и за рушники моей приятельнице!

——————————————————-
Тут вам и полосочки, тут вам и фейсы!  С солененьким бочковым огурчиком, с зеленым лучком , да  с холодной  горилочкой , пряные тающие лепестки розового сала –это то что надо, и самый заурядный день  с такой закуской превратиться в праздничный! Приготовление труда не составит, сало успешно хранится в морозилке , в нужный момент достать , нарезать и подать ! Любой » усатый тигр» останется доволен!

(more…)