Всяко-разно

Кулинарные рецепты , путешествия, всякое-разное полезное, интересное

Плохое изложение паэльи от шефа. Март 2, 2010

Filed under: Рецепты,креветки,скампи — Весы @ 4:25 пп
Tags: ,

Валялась  в гриппозном состоянии и смотрела по телевизору все подряд. Попала на  программу  Кухня ТВ «Истории шеф-поваров, 14-я серия «Jose Andres».

Ведущая сказала шеф-повару:»В Вашингтоне есть президент, а вы его король!»

Повторять блюдо великогот шеф-повара и надеяться на то, что получится ТАК же- это наивно ,  надеяться, что получится повторить блюдо из ТВ программы, где практически не озвучены инградиенты и т.д.- это наивно вдвойне.

Мы привыкли к тому, что паэлья это красочность, многообразие продуктов, а тут совсем другой , очень сдержанный подход.

Еще раз повторюсь, что кое что я даже не уловила , что-то откровенно не поняла, ряда продуктов не было наличии , но то что получилось мне понравилось . Рис впитал в себя вкус приправ и скампи.

(more…)

Реклама