Всяко-разно

Кулинарные рецепты , путешествия, всякое-разное полезное, интересное

Мчади Июнь 18, 2015

IMG_8373

Готовила на даче. Надеюсь, что как-нибудь поменяю главное фото. Сейчас фиксирую рецепт.

Сразу оговорюсь, что это самый упрощенный домашний вариант, он очень далек от аутентичного рецепта. Моим домашним понравились эти кукурузные лепешки. Они нейтральные по вкусу, мы ели со свежим сыром. Отлично сочетаются с лобио, сациви, со свежими овощами, пряной зеленью.

(more…)

Реклама
 

Багет по рецепту от Елены Апрель 30, 2015

Filed under: Рецепты,выпечка,хлеб — Весы @ 12:12 пп
Tags: ,

Пекла по Лениному рецепту, блог «Кошкин Дом» .

Чуть не уследила, хватили румянца лишнего. А так вкусненько, корочка тонкая хрустящая, но не твердая.  Возможно моим пористости на вид не хватает. Ну и длина вполовину меньше классических.

Леночка, спасибо, за быстрый и выверенный рецепт!

 

IMG_8282

IMG_8281

 

 

 

Дикий хлеб-2 Ноябрь 13, 2014

Пристраивала сыворотку. 🙂

IMG_6993

Очень удачный рецепт, так как легко переносит изменения.

(more…)

 

Сидим на сухарях. Сухарики с сухими травами. Июль 8, 2013

Дома пользуются популярностью. Дошла до того, что покупаю для них хлеб.

IMG_1980

Белый хлеб, пряные сухие травы, оливковое масло, сухой чеснок и соль по желанию.
Не рецепт , а просто себе закладка. Удобно, когда есть под рукой.

(more…)

 

Дикий хлеб Март 29, 2010

Filed under: Рецепты,выпечка,хлеб — Весы @ 9:58 пп
Tags: ,

Этот рецепт я нашла на Кукинге  у Иланы .

Решила попробовать . Нам очень понравился хлебушек.  Я резала еще теплым, поэтому срез не идеальный. На самомо деле он пористый , с хрустящей корочкой , напоминает деревенский хлеб.

(more…)

 

Мини-фокаччи с помидорами и розмарином. Январь 17, 2010

Filed under: выпечка,хлеб — Весы @ 2:44 пп
Tags: ,

Из журнала «Virtuve….» (август, 2009) взяла рецептик мини-фокаччи, добавила к ним помидорку, вот что получилось.

(more…)