Всяко-разно

Кулинарные рецепты , путешествия, всякое-разное полезное, интересное

Финансье с малиной Сентябрь 9, 2015

Искала рецепт в котором присутствуют малина и белки. Думала и про «Павлову» и про макарон с малиной, но оба рецепта требуют времени, а хотелось чего нибудь быстрого и не трудоемкого.
На Carina-форуме нашла рецепт финансье с малиной.

Финансье — это небольшие французские кексы, в состав которых входят молотый миндаль, белки и растопленное сливочное масло. Для  их выпечки используют  специальные прямоугольные формочки . В одном из журналов «Saveurs» предлагалось испечь финансье в виде пирога. Рецепт приготовления простейший.(С)

IMG_9865

Затраты времени для такого вкусного пирога минимальны, тем более что у меня уже были белки, топленое масло и миндальная мука.

Пекла в форме 17,5 на 24,5 см

(more…)

Реклама
 

Сливочные кексы Август 13, 2013

Это первый опыт в выпечке моей дочки.
Пекла по рецепту «Сливочные кексы» с сайта Чудо домашней кухни.

IMG_2168

(more…)

 

Kуличи Май 14, 2013

IMG_1465
 

По этому рецепту получаются пышные , высокие куличи.

(more…)

 

Творожники с абрикосами Июнь 20, 2012

Вместо пирога с творогом и абрикосами, решила испечь творожники в формах для маффинов. Быстрее, чище , проще, чем жарить. Творожники чуть осели после остывания, но вкус не пострадал.

Подробности ниже.

(more…)

 

Японский чизкейк ( кекс) Апрель 4, 2011

Filed under: Рецепты,выпечка,кексы — Весы @ 8:48 пп
Tags: ,

На форуме дружно печем японский чизкейк. 🙂

Испекла 12 маленьких, как маффины и один побольше. Это единственное фото, где цвет похож, на то, что видит глаз.

«В жизни»  цвет нежно-салатовый из-за чая  мача. Чай практически не чувствуется. Только цвет дает. Без него тоже красиво, у девчонок белоснежные кексики без чая получились.

(more…)

 

Кекс праздничный Январь 4, 2011

Filed under: Рецепты,выпечка,кексы — Весы @ 3:07 пп
Tags:

Хорошо забытый рецепт 2008 года . Рецептик от Маргариты,   я его благопорлучно потеряла, поэтому спасибо Кисуле из КД , которая помогла мне его восстановить. А фоточки старые нашлись весны 2008 года.

(more…)

 

Кекс закусочный Январь 2, 2010

Filed under: Рецепты,выпечка,кексы — Весы @ 11:24 пп
Tags: ,
Рецепт от КерриЭто любимый кекс у нас дома. Готовлю очень часто.
Заменю главное фото, сделанное при лучшем освещении.

keks-olivki