Всяко-разно

Кулинарные рецепты , путешествия, всякое-разное полезное, интересное

Сливочные кексы Август 13, 2013

Это первый опыт в выпечке моей дочки.
Пекла по рецепту «Сливочные кексы» с сайта Чудо домашней кухни.

IMG_2168

Продукты:
яйца — 3 шт
сок и цедра 1 лимона
сахар — 300 г
растительное масло — 100 мл
мука — 400 г
разрыхлитель — 1,5 ч. л.
сахар ванильный — 1 пакетик
сметана — 200 г

Взбить яйца с сахаром, добавить масло, сок и 1-2 ч. л. цедры лимона. Продолжая взбивать вести муку, смешанную с ванилью и разрыхлителем. Добавить сметану, аккуратно перемешать.
Заполнить формы для кексов на 2/3. Выпекать при температуре 180С в течение 20 минут до румяного цвета.

П.С. На мой вкус немного сладковаты,можно уменьшить количество сахара. В остальном очень удачный рецепт : нежная, влажная структура.

Теста получается много. 12 кексиков и остатки одним кексом в форме.

IMG_2170

Реклама
 

2 Responses to “Сливочные кексы”

  1. Попробовал. 5+ ! Спасибо!

  2. Кисуля Says:

    Хорошенькие, пышные! 🙂


Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s