Всяко-разно

Кулинарные рецепты , путешествия, всякое-разное полезное, интересное

Быстрый супчик с рыбой Апрель 27, 2013

Вчера у подруги подсмотрела и попробовала, сегодня  самой пригодилось. Приготовила на скорую руку из того что было.

IMG_1444

Импровизировать можно как угодно, главное быстро и вкусно.

Продукты:

Филе пангасиуса — 500 г
креветки — 200 г
картофель — 3 шт
смесь замороженных овощей — 400 г
плавленый сыр — 200 г
сухой вегетарианский бульон 2 ст.л.
пучок зелени (укроп и петрушка)
чеснок 2-3 зубчика

Приготовление :

Поставить воду на плиту, пока закипает рчистить и нарезать кубиками картошку. Бросить в кипящую воду, когда снова закипит, добавить замороженные овощи, снова довести до кипения, тем временем нарезать рыбу на квадратики, добавить в суп. Дать повариться рыбе, она готова уже через несколько минут. Всыпать бульон, добавить сыр и креветки. Хорошо все перемешать, чтобы сыр и бульон разошлись.
Зелень и чеснок мелко нарезать. Всыпать в суп. Накрыть крышкой и дать постоять.

Реклама
 

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s