Всяко-разно

Кулинарные рецепты , путешествия, всякое-разное полезное, интересное

Паланга и буйабес Апрель 10, 2011

В поисках весны отправились в Палангу. Куда там…ветер у моря был такой, что  песок до сих пор скрипит на зубах.

Прогулочный пирс закрыт на ремонт.

Что  это? Труба для намыва песка на пляж?

Паланга подготовилась к пасхе.

Пока прошлись до пирса, успели так промерзнуть, что ноги сами принесли отогреваться в привычный ресторанчик. Мы консерваторы,  ходим по привычным местам.

Сначала думали корюшки поесть, но захотелось горячего супа.  Соблазнились буйабессм на двоих.

Буйабес (фр. Bouillabaisse),  суп французских( марсельских) рыбаков,раньше  готовился из нераспроданных остатков улова. Суп имеет массу вариантов.

Мне понравился Палангский вариант. 🙂

Подавали в большой керамической миске  .

В тарелках всякое морское богатство, не лангусты, но тоже вкусно.

Добавляю фото настоящего марсельского (не ресторанного ) буйабеса. Дочка была в Марселе в мае, пробовала суп в марсельской забегаловке.

 

Подогрелись горячим и пошли  к машине не по местному «бродвею» , а неприлизанными тропами , мимо старых деревянных дач.

По бывшим аллеям.

Ну и парочку палангских , загорающих дам.

Шутка юмора.

🙂

Реклама
 

7 Responses to “Паланга и буйабес”

  1. Кисуля Says:

    Пасхальные яйца очень оживляют улицу. 🙂
    Так приятно, что в ресторане в вазочках тюльпаны. Весна! Спасибо, Томочка, прогулялась с вами. 🙂

  2. Весы Says:

    Спасибо, сегодня с нами лучше в ресторанчике посидеть, чем по улицам гулять. 🙂

  3. Margo Says:

    это труба для намыва песка 🙂 Интересно, к лету они закончат этот мост?…
    Супчик такой аппетитный 🙂

  4. Весы Says:

    Внешне работы немного осталось, надеюсь, успеют. Про трубу я так и подумала, но что ж она без дела лежит?

  5. Весы Says:

    Это другой, но я его показывала много раз.

  6. Весы Says:

    Добавила фоточку настоящего марсельского буйабеса. Дочка в этом месяце была в Марселе ,пробовала суп.


Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s