Всяко-разно

Кулинарные рецепты , путешествия, всякое-разное полезное, интересное

Шашлычки с грибами и сыром в слоеном тесте Декабрь 30, 2010

Гуляет по инету эта закусочка, и я решила попробовать. Просто, красиво, вкусно!

(more…)

Реклама
 

Украинский паштет

Так же как и  рецепт пряного сала, рецепт  этой украинской закуски я получила от настоящей украинки, за что ей низкий поклон. 🙂 Семейство оценило эту остренькую , полезную закуску. Вкус необыкновенный, я ничего подобного раньше не пробовала!

Готовится предельно просто . Зимой под горячий наваристый борщ, щи  на черном хлебушке…. М-м-м.

(more…)

 

Лук, фаршированный сухофруктами и миндалём Декабрь 29, 2010

Этот рецепт стал победителем небольшого куоинарного конкурса, что мне очень приятно, так как соперники были достойные! Мое семейство лук не ест, честно скажу, съела все сама, вкусно и в теплом и холодном виде.

Сладко-пряный восточный вкус , аромат миндаля и корицы , конфетти  — все это создает новогоднее настроение  и сочетается в этой оригинальной закуске.


(more…)

 

Закуска из сливочного сыра и чечевицы «Белуга»

Filed under: Рецепты,овощные,с сыром — Весы @ 11:36 пп
Tags: , ,

Этот рецепт готовила к кулинарному конкурсу, и уже после этого несколько раз , как особо понравившуюся.

Закуска из сливочного сыра и чечевицы «Белуга», а ля «с черной икрой »
Этот рецепт я нашла на сайте, рекламирующем чечевицу, немного изменила.  Готовила несколько раз, просто и вкусно!
А чечевица » Белуга» хороша не только в этом блюде, но и в салатах, овощных рагу.

 

(more…)

 

C Наступающим Новым Годом!

Filed under: личное,Uncategorized — Весы @ 12:10 дп

Погода за окном вполне праздничная, просто классический снегопад !

(more…)

 

Индейка запеченая Декабрь 26, 2010

Filed under: Индейка,Рецепты,птица — Весы @ 9:44 пп
Tags: ,

Как приготовить большую индейку в маленькой духовке , эту головоломку я решаю уже не первый год. На сей раз индейка оказалась  6,5 кг. Готовила я ее к католическому рождеству . Красивого фоторяда не получилось, так как подавала индейку с пылу -с жару. Но процесс пока помню перескажу, так как результат порадовал.

За основу брала рецепты , предложенные Кисулей . Этот вариант без фарширования, достаточно простой, только требует времени, но результат стоит того. Получилось сочно, ароматно.

(more…)

 

История которую читала в детстве Декабрь 20, 2010

Filed under: личное — Весы @ 8:24 пп

Эта история будоражила мое воображение в детстве, была она изложена в книжечке какого-то детского издания. В начале 80-ых наш институтский профессор физики обратился к нам с просьбой , если кто-то что-то…. вобщем он собирал информацию о «непознанном» , показала я ему книжечку, глянул он на издательство и отмахнулся, а мне за историю обидно.  Увидела в одноклассниках и притащила сюда. Пусть хранится. 🙂

Скопировала в  Одноклассниках  » Белозерск наш город родной» сообщение Владимира Мамонова.

Будь это наше время, газеты вновь пестрели бы сенсационными заголовками: «Чудо над Робозером», «Гигантский пылающий шар наблюдался более часа», «Трое очевидцев получили ожоги, пытаясь приблизиться к странному телу», «Гигантская шаровая молния или инопланетный зонд?» и т.д.

(more…)