Всяко-разно

Кулинарные рецепты , путешествия, всякое-разное полезное, интересное

Пирожки с инжиром и козьим сыром Январь 18, 2010

Filed under: Рецепты,выпечка,пирожки — Весы @ 9:49 дп
Tags: ,

Собралась делать салат с инжиром и козьим сыром, забыла купить салатной зелени. Набрала в поисковике инжир и козьий сыр, пересмотрела кучу рецептов запеченого сыра и инжира, пирогов. На основе пересмотренного решила испечь пирожки с сыром, инжиром и медом.

Продукты на 6 пирожков :

слоеное бездрожжевое тесто 300 г
инжир 3-4 шт
козий сыр примерно 120-140 г
мед 12 ч.л.
тимьян 3 веточки
молоко с сахаром- смазать пирожки

Приготовление:

Разморозить тесто , разрезать на квадратики. Инжир порезать на 24 дольки, сыр на 6 кружочков.

Разложить на тесте сыр, чуть листиков тимьяна, 4 дольки инжира. Поднять краешки тестяного квадратика.

Вылить в каждый по чайной ложке меда.

Смазать края пирожка подслащенным молоком. Выпекать при 200 гр. минут 15, пока тесто не подрумянится.

Еще по ложке меда в каждый пирожок добавила после выпечки.

Эти пирожки с бокалом хорошего вина , просто гурманский ужин!

Advertisements
 

2 Responses to “Пирожки с инжиром и козьим сыром”

  1. Tatyana Says:

    Томочка, ц вас инжир даже зимой есть?? У нас и летом не бывает.

  2. Весы Says:

    Ага, ввожу народ в заблуждение , это сентябрьский рецепт. Я еще все старые выборочно гружу, никак не дозагружу.


Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s