Всяко-разно

Кулинарные рецепты , путешествия, всякое-разное полезное, интересное

Спагетти с белыми грибами и вялеными помидорами Январь 11, 2010

Filed under: Рецепты,паста-макароны — Весы @ 9:13 пп
Tags: ,

Вдохновилась рецептом из журнала » Virtuve»  : Спагетти  с лесными грибами и вялеными помидорами.

Напишу свои пропорции.

Продукты :

спагетти 250-300 г

белые грибы (замороженые) 300 г

вяленые помидоры  6 шт

лук 1 шт

салат руккола горсточка

соль, перец по-вкусу

сыр пармезан  для посыпки

Примечание:

С количеством продуктов и инградиентами можно поэкспериментировать.  Грибы подойдут любые , лесные. Можно взять вяленые помидоры в масле. Если покажется суховатым, можно к грибам добавить сливок. В качестве зелени,  использовать шпинат или любую зелень с неярким вкусом, чтобы не перебивать вкус грибов, зелени можно добавить побольше . Для посыпки подойдет и другой сухой сыр.

Приготовление :

1. Спагетти отварить.

2. Лук обжарить, добавить грибы, обжарить, чуть подсолить.

3. Добавить к грибам : помидоры, зелень, когда руккола чуть обмякнет , спагетти.

Прогреть макароны , посолить , поперчить по вкусу и можно подавать, посыпав сыром.

Реклама
 

4 Responses to “Спагетти с белыми грибами и вялеными помидорами”

  1. Кисуля Says:

    Очень аппетитный рецептик! Жаль у меня нет именно белых грибов, с ними намного ароматнее, но приготовлю с теми, что сама морозила. 🙂

  2. Весы Says:

    Отлично должно получится со своими грибами ! Думаю и ароматнее и песок скрипеть на зубах не будет.:)


Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s