Всяко-разно

Кулинарные рецепты , путешествия, всякое-разное полезное, интересное

Маффины со сливами. Январь 2, 2010

Filed under: Рецепты,выпечка,маффины — Весы @ 11:15 пп
Tags: ,

Рецепт публиковался в октябре 2009г

В квартире холодина, только и делать , что печь. Вдохновилась пирогами миндально-сливовыми, но слив было маловато.

Продукты:

сливы 200 г
мука 1,5 стакана
сахар 0,5 стакана
ванильный сахар 1 пакетик
разрыхлитель 2 ч.л.
масло 50 г
яйца 2 шт
коньяк 3 ст.л.

Приготовление:

Сливы нарезать мелкими кусочками.

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром , по одному вбить к маслу яйца, добавить муку с разрыхлителем. Замесить тесто. По одной ложке влить коньяк, перемешивая тесто каждый раз. Добавить сливы( слив может быть и больше , у меня были остатки).

Разложить тесто по формочкам для маффинов, заполняя их примерно на две трети. Получилось 12 стандартных штук + 6 маленьких.

Выпекать при температуре 180-200 гр. минут 15-20.

Приятного аппетита !

Реклама
 

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s